Moje nová závislost

Zelné saláty a opět se s manželem neshodneme na jejich ztvárnění - já miluji coleslaw a on klasický zelný hospodský salát.

Moje recepty - Coleslaw : dávám půl hlávky a tu nakrájím na tenké nudličky a trochu osolím 

( používám himalájskou růžovou sůl) a mačkám a mačkám určitě min. 5 minut - je to hrozný relax ani se nedivím, že se k tomu lidi vrací. Pak nastrouhám mrkev a přimíchám a k tomu už jen majolku a nechat odležet - pokud to dokážete.

A salát pro manžela - druhá půlka zelí a pokrájet na nudličky osolit a mačkat do této fáze to můžete mít ve stejné nádobě. Pak dát do misky kde to už zůstane - dávám do plastových dóz s klik systémem (můžu s nimi dle libosti štěrchat :)). Nálev dávám - 1 lžíce cukru a 2 lžíce octa a trochu olivového oleje. Manžel si to ještě tuní, že si ke své porci přidává čerstvě drcené chilli.